Speisekarte – ein Auszug

Um Ihnen das Wasser im Mund zusammen laufen zu lassen ...

Salatplatte mit Putenfleisch und Speckscheiben - 12,80 €

Tafelspitzcarpaccio in Balsamico, Kernöl und Pecorino - 9,80 €

Garnelen mit Kräuter-Knoblauchbutter überbacken, dazu Weißbrot - 9,80 €

Kürbisschaumsüpple mit Kernöl und Kürbiskernen - 4,80 €

Allgäuer Käserahmsüpple mit Croutons - 5,20 €

Oberstdorfer Brotzeitteller
-Schwarzgeräuchertes, Wacholderschinken, Kaminwurz
Bergkäse und Limburger, dazu Butter und Brot- 12,80 €

Oberstdorfer Bauernschmaus
- Kesselfleisch, Kassler, Leberknödel und Bratwürstl
auf Sauerkraut mit Kartoffelpüree - 14,80 €

Rösti mit Räucherlachs und Sahnemeerrettich - 11,50 €

Schweinelendensteak mit Tomatenragout,
Schinken und Käse überbacken, dazu Rösti - 14,80 €

Schwäbischer Zwiebelrostbraten
mit Röstzwiebeln auf Krautspätzle - 19,80 €

Zartes Allgäuer Premium-Ochsensteak
mit glacierten Zwiebeln und Rösti oder Pommes frites - 21,80 €

Lammrückenfilet mit Kräuterkruste,
in Kernöl geschwenkten Prinzessböhnchen
und Rosmarinkartoffeln - 24,80 €

Zanderfilet gebraten auf Rahmsauerkraut mit Salzkartoffeln - 18,80 €

Bodenseefelchenfilets in Mandelbutter mit Salzkartoffeln - 18,80 €